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Tiamo 伊帕內瑪莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0857 現金回饋
Tiamo 伊帕內瑪莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0857
Tiamo 伊帕內瑪莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0857 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
Tiamo 伊帕內瑪莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0857
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
商品特色
採用進口頂級嚴選阿拉比卡生豆新鮮烘培
給您最佳賞味期限保證
烘焙，可以說決定了咖啡豆70%的味道，至於沖煮，只是將剩下的30%發揮而已。一款出色的咖啡豆若是烘焙失敗，不論用什麼方式，或是請任何高手來煮，都不可能煮出好的味道；反之，若是一款平庸的咖啡豆經過巧手烘焙，就很有機會將其實力發揮到100%！所以不可以看輕烘焙在咖啡過程中的地位。一般咖啡豆的烘焙有分為淺、中、深三種程度。輕微烘焙則色薄、多酸，中度烘焙則中酸、中苦，強火烘焙則色濃味苦。總而言之，烘焙度越輕酸味越強，烘焙度越深，酸味漸失，但苦味越重。
伊帕內瑪莊園 風味簡介
巴西Ipanema莊園成立於1969年，專注於生產高品質並且具有可追蹤性?(Traceability)的巴西精品咖啡，莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施且落實嚴格的品質控管，目前Ipanema擁有5,500公頃 的可栽種地分散於三座歷史悠久的咖啡莊園Conquistar、Capoeirinha、Rio Verde，而這三座莊園都位在巴西最負盛名的Sul de Minas地區，在成立之初Ipanema就和巴西資深農業專家合作針對這三個地區的土壤、氣候、海拔和地質特性進行分析，並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。
除了對於咖啡的栽種外，永續經營(Sustainable)更是Ipanema對於消費者的承諾，藉由和農藝科學家的合作，尋求對咖啡和生態更好的運作模式，其中1,200公頃 更做為生態永續發展保留區，經由這些努力Ipanema在2002年獲得了UTZ認證以及2004年雨林保護聯盟認證。
Ipanema擁有自己的咖啡杯測團隊，成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書，平均一年執行超過10,000次品質檢測，每日300次的杯測測試，藉由這些嚴格的品質管控，Ipanema的咖啡始終能一直維持高品質狀態。
啜吸風味：榛果巧克力，焦糖甜感，柑橘調性微酸，乾淨，紅糖般的甜味，香氣十足，平衡的酸性和厚醇度。
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商品訊息簡述:
給您最佳賞味期限保證
烘焙，可以說決定了咖啡豆70%的味道，至於沖煮，只是將剩下的30%發揮而已。一款出色的咖啡豆若是烘焙失敗，不論用什麼方式，或是請任何高手來煮，都不可能煮出好的味道；反之，若是一款平庸的咖啡豆經過巧手烘焙，就很有機會將其實力發揮到100%！所以不可以看輕烘焙在咖啡過程中的地位。一般咖啡豆的烘焙有分為淺、中、深三種程度。輕微烘焙則色薄、多酸，中度烘焙則中酸、中苦，強火烘焙則色濃味苦。總而言之，烘焙度越輕酸味越強，烘焙度越深，酸味漸失，但苦味越重。
伊帕內瑪莊園 風味簡介
巴西Ipanema莊園成立於1969年，專注於生產高品質並且具有可追蹤性?(Traceability)的巴西精品咖啡，莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施且落實嚴格的品質控管，目前Ipanema擁有5,500公頃 的可栽種地分散於三座歷史悠久的咖啡莊園Conquistar、Capoeirinha、Rio Verde，而這三座莊園都位在巴西最負盛名的Sul de Minas地區，在成立之初Ipanema就和巴西資深農業專家合作針對這三個地區的土壤、氣候、海拔和地質特性進行分析，並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。
除了對於咖啡的栽種外，永續經營(Sustainable)更是Ipanema對於消費者的承諾，藉由和農藝科學家的合作，尋求對咖啡和生態更好的運作模式，其中1,200公頃 更做為生態永續發展保留區，經由這些努力Ipanema在2002年獲得了UTZ認證以及2004年雨林保護聯盟認證。
Ipanema擁有自己的咖啡杯測團隊，成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書，平均一年執行超過10,000次品質檢測，每日300次的杯測測試，藉由這些嚴格的品質管控，Ipanema的咖啡始終能一直維持高品質狀態。
啜吸風味：榛果巧克力，焦糖甜感，柑橘調性微酸，乾淨，紅糖般的甜味，香氣十足，平衡的酸性和厚醇度。
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